|
|
Duveltjes Eten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 eetlepels tomatenketchup
3 eetlepels ketjap manis
Sambal naar eigen smaak (mag lekker veel zijn)
500 g nasivlees
1 zakje nasigroenten (gedroogd)
1 grote pot calve pindakaas
1 bakje champignons
boontjes
rijst
Voorbereiding:
Marineer het vlees ruim van te voren (zo lang mogelijk, het liefst gedurende de nacht) in de ketchup, ketjap, sambal en de nasigroenten. Dek de schaal af.
Bereidingswijze:
Smelt wat boter in de pan en voeg het nasivlees met de marinade toe en bak het bruin. Voeg de champignons in stukjes toe. Voeg wanneer de champignons gaar zijn 5 grote lepels pindakaas toe en laat het geheel binden. Eventueel nog wat peper en zout naar smaak toevoegen.
|
|
|